Gobel - Moule à pâté en croûte mini fer blanc - charnière - 50 cm
Caractéristiques
Matériau: Fer
Marque: Gobel
Couleur: Gris
Forme: Rectangulaire
Caractéristique spéciale: Fond amovible, Résistant à la chaleur, Résistant à la fuite, Sans odeur, Très résistant
Dimensions du produit: 500P x 40l x 60H millimètres
Usages spécifiques pour le produit: Gâteau, Pain, Pâtisserie
Composants inclus: Moule
Instructions d'entretien: Il est recommandé de laver les moules avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécherVoir plus
Peut être passé au four: Oui
- MOULE À PÂTÉ EN CROÛTE MINI EN FER BLANC : Ce moule fin de 500 x 40 x 60 mm, à charnière et fond démontable, est idéal pour de fins pâtés en croûte individuels et mignardises.
- MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Gobel sélectionne un acier de 5/10ème recouvert d'une couche d'étain exceptionnellement épaisse (8,4 g/m²). Ce fer blanc de qualité supérieure garantit robustesse, longévité et une excellente conduction de la chaleur pour des cuissons réussies.
- UNE CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est le matériau traditionnel des pâtissiers : il monte vite en température et diffuse la chaleur de façon homogène, pour des pâtisseries dorées et régulières. Il est recommandé de le graisser avant chaque utilisation.
- DIMENSIONS ET USAGE : Avec ses 500 x 40 x 60 mm, ce format est idéal pour adapter vos préparations à la portion souhaitée. Il supporte une température maximale de 250°C.
- FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France son moule à pâté en croûte grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération.